김치비빔국수 양념장1 매콤새콤한 김치비빔국수 만들기~ 어제 아삭한 김치가 듬뿍 들어간 김치비빔국수가 땡겨서 레시피를 찾아 만들어봤는데 너무 맛있어서 여러분들께도 알려드리려고 해요! 만개의 레시피에서 판교댁쏭아님의 레시피를 참고해 만들었어요~ 재료 소면, 식용유 1큰술, 참기름, 통깨 양념장 재료 김치 2/3컵, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 반 큰술, 식초 1큰술 우선 끓는 물에 소면을 넣고 식용유 1큰술을 넣어준 다음 3분간 삶아줍니다. 중간중간에 물이 넘칠 것 같으면 찬물을 조금씩 넣어줍니다. 식용유를 넣고 삶아주면 잘 안 불고 퍼지지 않아서 좋다고 해요! 다 삶은 국수를 찬물에 헹궈준 다음 물기를 탈탈 털어줍니다. 먹기 좋게 그릇에 담아준 다음 그 위에 김치 양념장으로 올리고 참기름과 통깨까지 뿌려주면 완성입니.. 2023. 2. 10. 이전 1 다음 반응형