감자 아코디언 모양1 에어프라이어로 아코디언 감자 만들기~ 유튜브에서 아코디언 감자라는 색다른 감자 요리가 있길래 재미있어서 보여서 만들어봤어요! 이 음식은 유튜버 하루세끼님의 레시피를 참고해 만들었어요. 재료 버터 한 덩이, 설탕 한 숟갈, 소금(허브솔트) 적당량, 감자, 나무젓가락 허브 솔트로 하면 향은 물론 맛도 더 좋아져요. 간을 취향에 맞게 조절하시면 돼요. 깨끗이 씻은 감자의 양쪽을 잘라줍니다. 나무젓가락을 감자 밑에 고정시킨 뒤 최대한 얇게 썰어줍니다. 이렇게 해야 밑에까지 잘리지 않게 썰 수 있어요! 물에 15분간 담가서 전분을 빼줍니다. 버터는 중탕을 하거나 전자레인지에 30초 돌려서 녹여준 후 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 키친타월로 물기를 제거해 준 뒤 버터를 감자 사이사이에 잘 발라주고 에어프라이어에 180도로 20분간 구워줍니다. 시.. 2022. 8. 28. 이전 1 다음 반응형
