낙지젓갈 요리1 낙지젓갈을 곁들인 한식 파스타 만들기~ 집 냉장고에서 자리만 차지하고 있는 낙지 젓갈을 어떻게 처리해야 하나 고민하다가 유튜브를 보니 아주 좋은 레시피가 있길래 따라 만들어봤어요. 이 요리는 유튜버 유나루나님의 레시피를 참고해서 만들었습니다~ 재료 스파게티 면, 낙지젓갈 2큰술, 들깻가루, 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 깻잎 10~20장 채 썬 거 들기름이 있으신 분들은 꼭! 참기름 대신 들기름을 사용하세요. 깻잎은 많을수록 좋아요 우선 낙지젓갈 2큰술에 다진 마늘 1큰술과 참기름 1큰술을 넣고 잘 버무려줍니다. 채 썰어놓은 깻잎에 들깨가루를 버무려줍니다. 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 9분간 스파게티 면을 삶아줍니다. 체에 밭쳐 물기를 털어줍니다. 물기를 제거한 면에 참기름을 한 큰 술을 넣어주고 잘 비벼가며 식혀줍니다. 젓가락을 사용.. 2022. 8. 20. 이전 1 다음 반응형
