무침2 콩나물무침을 만들었다. 이번엔 정말 쉽고 간단한 콩나물무침을 만들어봤어요. 이번 반찬은 만개의 레시피 평범한흔남님의 레시피를 보고 만든 거예요. 재료 콩나물 300g, 굵은소금 1큰술, 국간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참깨 적당량, 참기름 적당량 우선 콩나물을 깨끗이 물에 세척해 준비합니다. 콩나물이 잠길 정도의 물을 준비하고 굵은 소금 1큰술을 넣어줍니다. 물이 끓으면 콩나물을 넣고 2분 30초에서 3분 정도 삶아줍니다. 시간이 다 되면 콩나물을 바로 건져 찬물에 헹궈 준 후 탈탈 털어서 물기를 제거해줍니다. 물기를 쫙 뺀 콩나물을 큰 그릇에 담아 다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 참기름 1큰술, 깨를 넣고 간이 잘 배도록 버무려주면 완성입니다! 콩나물 무침은 아삭아삭한게 별미죠! 이렇게 만들어놓으면 그냥 맨밥에 고추장이.. 2022. 2. 21. CU 정통탕수육과 새콤유린기 도시락을 먹어보았다. 이번엔 CU에서 탕수육과 유린기가 들어있는 도시락을 사 먹어봤어요. 편의점 중식 도시락은 처음 먹어보는 거라 먹기 전부터 맛이 정말 궁금했어요. 가격은 4900원이에요. 유린기 소스와 나무젓가락이 같이 들어있어요. 밥과 4가지 반찬 그리고 유린기와 탕수육으로 구성되었네요. 하나 좋았던 점이 김치나 나물반찬은 데워서 먹으면 좀 그렇잖아요? 그런데 이 도시락 통은 반찬만 뺄 수 있게 분리가 되더라고요. 반찬도 분리가 되고 중식도시락이기도 하니 이번엔 전자레인지로 데워서 먹어봤어요. 일단 탕수육에 뿌려진 새콤달콤한 소스에 파인애플이 많이 들어가 있어요. 전 파인애플 좋아해서 따뜻하게 데워져 소스에 절여져 있는 것도 정말 맛있더라고요. 하나 아쉬운 건 튀김 도시락은 눅눅해지는 건 어쩔 수 없죠.... 그리고 많.. 2021. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
