집에서 맥반석 계란 만드는 법1 집에 있는 밥솥으로 맥반석 계란 만들기~ 계란을 색다르게 먹어보고 싶어서 레시피를 이것저것 찾아보다가 밥솥으로 맥반석 계란을 만들 수 있다고 하길래 바로 따라 해 봤어요! 전 인스타에서 recipe.from.mom님의 레시피를 보고 만들었어요. 재료 계란, 소금 2/3큰술, 식초 1큰술, 물 700ml, 키친 타올 이왕 만드시는 거 계란 적게 하는 것보단 많이 넣어서 하시는 걸 추천해요~ 그리고 계란은 차가운 상태에서 바로 넣어버리면 다 깨지기 때문에 상온에 두 시간 이상 놔둔 후에 조리해야 해요! 대야에 계란이 잠길 만큼의 물을 부은 후 식초를 1큰술 넣고 5분간 나뒀다가 깨끗하게 세척해줍니다. 밥솥에 키친타올을 여러 장 깔고 계란을 올린 후 물 500ml에 소금 2/3큰술을 넣어서 만든 소금물을 부어주고 백미 기능으로 1차 취사해줍니다. 1.. 2022. 8. 31. 이전 1 다음 반응형
