간장당면볶이를 만들었다.
갑자기 당면 요리가 먹고 싶어서 당면 볶이를 만들었어요! 이 요리는 유튜버 오늘도 밥님의 레시피를 참고해 만들었어요. 재료 물 600ml, 설탕 1.5큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 2큰술 , 간장 5큰술 , 마늘 1큰술, 후추 조금, 당면 적당량, 각종 채소, 파 반개 채 썬 거, 청양고추 1개 채 썬 거 당면은 요리하기 전에 물에 40분 이상 불려줘야 해요. 프라이팬에 물 600ml를 넣고 설탕 1.5큰술 , 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 5큰술, 굴소스 2큰술, 후추 조금을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 잘게 썬 채소들을 넣어 줍니다. 저는 당근, 양파, 양배추를 넣어줬어요! 그다음 채 썬 파와 청양고추 그리고 물에 불려둔 당면을 넣어줍니다. 당면이 바닥에 달라붙지 않도록 잘 저어 줍니..
2021. 12. 22.
