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  • 저의 일상이 담긴 블로그입니다\^@^/

김치찜6

비 오는 날엔 김치 소면~🥘 이번 주엔 내내 비만 올 것 같다. 안 그래도 밖에 잘 안 나가는데 비 와서 더 안나가게 된닼마침 비도 오길래 먹고 남은 김치찜에 물 좀 넣고 소면이랑 떡을 같이 넣어서 끓여봤다. 칼칼한 국물과 이 면발이 정말 잘 어울린다. 쫀득한 떡이 너무 맛있어서 건더기를 다 먹은 뒤 떡을 더 넣고 끓여줬다. 저번에 언니 온다고 등갈비 김치찜을 거의 한솥을 끓였어서 언제 다 먹나 했는데 아주 야무지게 다 해치웠다. 2024. 3. 26.
이번엔 김치찜!!! 이번엔 꼭 고기를 구워 먹고 싶었는데 아침엔 잠잠하더니 오후가 되니까 다시 바람이 쌩쌩 불어서 결국 구워 먹는 건 포기하고오랜만에 돼지고기 김치찜을 했다. 마침 할머니댁에 작년에 담은 김치가 있어서 한입 먹어봤는데 딱 맛 좋게 익어서 김치찜도 아주 맛있게 됐다. 이번에도 막걸리랑 먹었는데 확실히 흑마늘, 밤 막걸리처럼 다양한 맛의 막걸리보단 오리지널이 최고인 것 같다. 아빠도 전날에 먹은 흑마늘 막걸리보다 더 맛있다며 혼자 거의 다 드셨다. 이번 후식도 아이스크림인데 아주 진한 초코맛인 칙촉 위즐을 먹었다. 이 떠먹는 아이스크림을 먹을 때마다 할머니는 항상 똑같은 소리를 하신다. 이거 이름이 뭐냐, 얼마냐, 어디서 파냐, 아주 맛 좋다, 이거 회관 사람들이 일하고 나서 꼭 먹는 거다 등등 어떻게 매번 이.. 2024. 3. 19.
밥 한공기 뚝딱할 수 있는 등갈비 김치찜 만들기~ 2023. 6. 17.
너무 잘된 계란후라이🍳~ 저는 원래 김치찌개나 김치찜같은 김치요리가 있으면 무조건 계란후라이를 해서 무조건 같이 먹어요. 그리고 하나만 하기엔 뭔가 부족해서 꼭 2개씩 부쳐먹어요. 엊그제 김치찜이랑 같이 먹으려고 프라이팬에 계란후라이를 했는데 너무 잘된 거 있죠? 딱 제가 원하는 반숙 상태로 구워졌어요. 팬에 식용유를 두르고 중불로 조금 가열한 뒤에 계란 2개를 까주고 조금 가열해 준 뒤 다시 약불로 맞춰주고 찬물을 그 위에 조금 뿌려준 뒤에 바로 뚜껑을 덮고 어느 정도 기다리면 이런 반숙 후라이가 완성돼요! 위에 참기름까지 뿌려주면 더 완벽하답니다ㅎㅎ 이건 같이 먹은 김치찜이에요. 먹을만큼 담아왔어요. 돼지고기 김치찜을 만들었다.할머니 댁에서 가져온 통돼지고기랑 김장김치로 돼지고기 김치찜을 만들어봤어요. 이 요리는 유튜버 1분.. 2023. 5. 16.
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