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  • 저의 일상이 담긴 블로그입니다\^@^/

두부요리2

한 끼 든든하게 먹을 수 있는 두부참치짜글이 만들기~ 오랜만에 요리 포스팅이네요! 제가 요리하는 걸 좋아해서 이것저것 만들어먹는데 저희 아빠도 평소에 먹고 싶은 거나 맛있어 보이는 레시피가 있으면 저한테 만들어달라고 하시는 편이세요. 아빠가 인스타를 보다가 발견한 요리가 쉽고 간단하면서 맛있어 보인다고 하시길래 마침 집에 재료도 거의 다 있어서 저도 따라서 만들어봤어요. 재료 두부 1모, 참치 1캔, 양파 1개 채썬거, 청양고추 1개 썬 거, 대파 적당히, 참깨, 참기름 전 대파가 없어서 안 넣었어요. 집에 대파가 있다면 레시피대로 만들어주세요~ 양념 재료 진간장 2큰술, 고추장 1큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 물 1컵(종이컵 정도) 우선 팬에 기름없이 채 썬 양파와 채 썬 대파를 깔고 그 위로 참치 1캔과 깍둑 썬 두부 1모를.. 2023. 3. 22.
다이어트할 때 딱인 두부계란볶음밥 만들기~ 아빠가 가끔 드시고 싶거나 간단해 보이는 요리가 있으면 저한테 레시피를 보내주시는데 이번엔 칼로리는 적은데 속 부담 없고 맛까지 있는 레시피를 알게 돼서 여러분께 소개해 드리려고 해요. 저는 유튜버 무니키친님의 레시피를 보고 만들어봤어요. 재료 계란 2개, 두부 반 모, 밥 2큰술, 대파 (흰 부분, 초록 부분), 소금, 간장, 식용유 우선 계란 2개에 소금을 뿌리고 잘 섞어서 준비해줍니다. 물에 한 번 헹군 두부를 기름 없는 팬에 올리고 사정없이 으깨준 후 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다. 팬 가운데에 식용유를 조금 부어주고 대파의 흰부분을 넣고 같이 볶아줍니다. 대파 향이 올라올 때 밥 2 숟갈을 넣고 볶아줍니다. 그다음 계란물도 넣어서 재빨리 섞어줍니다. 밥이 고슬고슬해졌을 때 대파의 초록 부분을 .. 2022. 6. 19.
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