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  • 저의 일상이 담긴 블로그입니다\^@^/

인스타 요리2

🥚간장계란밥보다 더 맛있는 계란범벅 만들기~ 🍳 아침에 간단하게 만들 수 있고 맛까지 있어서 간장계란밥을 자주 해 먹는데 이거랑 비슷한 요리가 있어서 만들어봤어요! 계란 범벅이라는 요리인데 일반 간장계란밥보다 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있다고 하네요! 유튜버 간편요리왕님의 레시피를 참고해 만들었어요~ 재료 참기름 2큰술, 계란 2개, 진간장 1큰술, 밥 1 공기 프라이팬을 약불에 올리고 적당히 달궈준 참기름 2큰술을 넣어줍니다. 참기름은 고온으로 가열하면 발암물질이 나오고 계란을 올릴 때 흰자가 바로 익어버리기 때문에 반드시 약불을 유지해 주세요! 그 위에 계란 2개를 까줍니다. 불을 약불로 유지하고 노른자는 건드리지 않고 흰자만 살살 저어서 익혀줍니다. 흰자가 반쯤 익어간 것 같으면 불을 끄고 진간장 1큰술을 넣어줍니다. 그리고 불을 다 끈 상태 그대.. 2023. 6. 13.
한 끼 든든하게 먹을 수 있는 두부참치짜글이 만들기~ 오랜만에 요리 포스팅이네요! 제가 요리하는 걸 좋아해서 이것저것 만들어먹는데 저희 아빠도 평소에 먹고 싶은 거나 맛있어 보이는 레시피가 있으면 저한테 만들어달라고 하시는 편이세요. 아빠가 인스타를 보다가 발견한 요리가 쉽고 간단하면서 맛있어 보인다고 하시길래 마침 집에 재료도 거의 다 있어서 저도 따라서 만들어봤어요. 재료 두부 1모, 참치 1캔, 양파 1개 채썬거, 청양고추 1개 썬 거, 대파 적당히, 참깨, 참기름 전 대파가 없어서 안 넣었어요. 집에 대파가 있다면 레시피대로 만들어주세요~ 양념 재료 진간장 2큰술, 고추장 1큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 물 1컵(종이컵 정도) 우선 팬에 기름없이 채 썬 양파와 채 썬 대파를 깔고 그 위로 참치 1캔과 깍둑 썬 두부 1모를.. 2023. 3. 22.
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