초코 그릭요거트2 제티로 초코그릭요거트🍫 도전~!!! 저번에 코코아가루를 넣고 만들었던 그릭요거트는 제가 원하는 초코맛이 안 나왔어서 이번엔 제티를 넣고 제대로 된 초코 그릭요거트를 만들어보았습니다~ 재료는 요거트와 제티면 끝입니다!! 제티는 원하는 만큼 넣어주세요~ 저희 집은 우유랑 유산균을 넣고 요거트를 직접 만들기 때문에 다 만든 뒤 냉장고에서 차갑게 식혀서 준비했어요. 우선 요거트를 섞기 좋게 큰 그릇에 붓고 제티 4봉도 따서 요거트 위에 부은 뒤 가루가 남지 않게 실리콘 주걱으로 잘 섞어줍니다. 이때 간을 한번 보고 초코맛이 부족하다 싶으면 제티를 더 넣어줍니다. 저는 좀 더 달게 먹고 싶어서 한봉 더 넣어줬습니다~ 다이소에서 20개에 3000원에 구매했어요! 또 잘 섞어줍니다! 그다음 유청분리기에 넣고 2,3일 정도 기다리면~ 꾸우덕한 초코 그릭.. 2024. 1. 26. 코코아가루로 초코 그릭요거트 만들기~ 집에서 우유랑 냉동 유산균으로 요거트를 만들고 유청을 걸러 그릭요거트를 자주 해 먹고 있는데요! 유튜브나 인스타를 보다 보니 각종 가루나 시럽을 넣어서 다양한 그릭요거트를 많이 해 먹더라고요. 그래서 저도 따라서 만들어봤어요. 다이소에서 하나(20g)에 2000원에 파는 코코아가루를 다 만든 요거트와 섞은 후 치즈메이커에 넣어서 하루하고 반나절동안 유청을 분리해 줬어요. 코코아 가루가 생각보다 잘 안 섞여서 숟가락보단 거품기로 휘저어 주는 게 더 좋을 것 같아요. 유청을 제거하니 이렇게 꾸덕한 초코 그릭요거트가 완성이 됐습니다! 확실히 저는 숟가락으로 저어서 그런가 아랫부분은 잘 안 섞였네요.... 이게 코코아 향은 정말 진해서 맛도 기대됐는데 확실히 단맛은 거의 없다시피 하더라고요....... 그냥 꾸.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
