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팔도 비빔면2

팔도비빔면이 없을 때 일반라면으로 비빔면 만드는 방법~! 전 날에 삼겹살을 구워 먹다가 좀 남아서 다음날에 또 먹으려는데 뭔가 밥 말고 비빔면이랑 먹고 싶더라고요! 근데 집에 진라면만 있고 비빔면은 없고.... 사러 나가긴 귀찮아서 레시피를 찾아보다가 일반 라면으로도 비빔면을 만들 수 있다길래 바로 만들어봤어요~ 백종원의 요리비책 레시피를 참고해 만들었어요~ 재료(2인분) 라면사리 2개, 건더기 스프 2개, 물, 팽이버섯 1개, 양파 1개 채 썬 거, 통깨 약간 양념장 재료(2인분) 대파 1대, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 2/3큰술, 분말스프 2개, 참기름 2큰술, 식용유 2큰술 전 비빔면에 같이 넣을 재료로 집에 있던 팽이버섯이랑 양파를 넣었는데 굳이 이 재료 말고도 넣고 싶은 채소를 넣어도 좋아요~ 우선 그릇에 고춧가루 1큰술, 고추장 2/3큰.. 2023. 4. 29.
팔도 비빔면과 삼겹살은 환상의 조합~ 저번에 할머니 댁에서 구워 먹으려고 했던 삼겹살이 남아서 집에 가져왔었는데 뭔가 그냥 구워 먹기엔 아까워서 팔도 비빔면이랑 같이 먹어봤어요~ 제가 고1일 때 학교에서 축제를 할 때 저희 반은 음식 부스를 했었던 적이 있는데 그 때 메뉴가 비빔면이랑 대패삼겹살이었어요. 그때 처음 먹어보고 얼마나 맛있던지....... 도저히 잊을 수가 없는 맛이었죠! 이때 이후로 오랜만에 먹어봤네요. 전 비빔면에 참기름이랑 김가루도 좀 뿌리고 나서 먹어줬어요. 정말 팔도 비빔면 소스 만드신 분은 넘 대단하신 것 같아요. 이 비빔면 소스도 따로 팔고 있던데 만약 제가 가는 마트에서 팔았으면 바로 사서 맨날 면에 비벼먹었겠어욯ㅎㅎㅎㅎ 삼겹살도 그냥 고기만 먹으면 섭하죠! 삼겹살 구운 기름에 양파를 오래 볶아서 약간의 카라멜라이.. 2022. 11. 24.
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