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  • 저의 일상이 담긴 블로그입니다\^@^/

팥빙수2

양동이 빙수가 유명한 광주 카페 '온클라우드 나인' 후기~ 친구들이랑 충장로에서 점심도 먹고 후식까지 먹고 나서 코인 노래방, 스티커 사진까지 찍고 나니까 뭔가 시원 상큼한 걸로 간단히 배를 채울 수 있는 곳이 없을까 찾고 있는 순간에 친구 한 명의 추천으로 '온클라우드 나인'이라는 카페에서 빙수를 시켜먹었어요! 이 날 날씨가 꽤 쌀쌀했는데 카페에 들어가니까 따뜻하다 못해 후덥지근하더라고요. 주문은 키오스크로 편하게 할 수가 있었고, 전화번호를 입력하면 나중에 빙수가 나올 때 카톡으로 알림이 와서 진동벨이 필요가 없었어요. 친구가 이 집 양동이 빙수가 그렇게 유명하다고 알려줬는데 확실히 날씨랑 상관없이 빙수가 불티나게 팔리고 있었어요. 카페에 있던 손님들 테이블에 거의 다 양동이가 보였어요. 저희가 시킨건 베리빙수예요. 14900원이랍니다! 사실 전혀 기대 안 .. 2022. 12. 9.
집에서 만든 민트초코 팥빙수~ 이번에 날도 덥고 집 냉동실에 묵혀뒀던 팥을 해치울 겸 민트 초코 팥빙수를 만들어봤어요! 전 빙수는 무조건 우유얼음으로 만들어야한다고 생각해서 집에 남아있는 우유를 얼려서 만들었는데 지퍼백에 우유를 붓고 평평하게 얼린 뒤에 3~4시간정도 냉동실에 넣어두면 잘 부서져서 부드러운 빙수 얼음을 만들 수 있어요. 더 부드럽게 드시고 싶으시다면 우유에 연유를 잘 풀어준 뒤 얼려주면 된답니다. 그러고나서 팥이나 떡, 과자 등 본인이 원하는 토핑을 마음껏 올리면 완성이에요. 위에 올라간 팥은 예전에 할머니가 설탕 없이 삶아놓으신 걸 가져온 거라 해동시킬 겸 물 조금 넣고 다시 끓인 다음 연유랑 섞어줬어요. 그리고 민트 초코 인절미랑 오레오오즈 민트초코 맛, 초코칩 쿠키를 토핑으로 얹어줬답니다~ 확실히 빙수 얼음을 민.. 2022. 8. 5.
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