홈카페7 집에서 콜드브루 만들기~ ☕ 🧊 저도 드디어 집에서 콜드브루 커피를 만들어봤습니다~ 원래는 항상 드립커피를 주로 마셨는데 저번에 편의점에서 산 칸타타 콜드브루 커피를 아빠한테 사드렸는데 여태 먹은 캔커피 중에 제일 깔끔하니 맛있다며 집에서도 만들어보자고 하셨거든요. 저도 마침 맛이 궁금하기도 했어서 바로 실천해 봤습니다~ 재료 거칠게 간 원두 200ml, 실온에 둔 정수기 물 800ml, 커피를 담을 병, 커피 필터 우선 간 원두에 실온에 두었던 물 800ml을 넣고 잘 섞어줍니다. 그다음 적당한 크기의 병에 부어주고 냉장고에서 10~12시간 정도 냉침해 줍니다. 시간이 다 되었으면 냉장고에서 꺼내서 다시 한번 잘 저어준 뒤 커피필터로 걸러주면 완성입니다. 저처럼 커피필터로 거를 땐 시간이 좀 걸려서 기다리는 게 싫으신 분들은 육수팩에.. 2023. 10. 9. 오뚜기 민트 초코시럽으로 집에서 민트초코 스무디 만들기~ 이번에 휘핑크림 스프레이 산 기념으로 민트 초코 스무디를 만들었어요~ 크림이 올라가서인지 완벽한 카페 음료 같죠!! 재료 우유 180ml, 얼음 한 컵, 민트초코 시럽, 오레오 오즈 민트초코 맛, 휘핑크림 스프레이, 유리컵 우선 음료를 담을 유리컵에 민트초코 소스로 데코를 해줍니다. 믹서기에 우유와 얼음을 넣고 민트초코 시럽은 원하는 양만큼 넣어주고 민트초코 과자는 한 줌 정도 넣어서 잘 갈아줍니다. 잘 갈아진 음료를 컵에 담고 위에 크림과 시럽으로 마무리하면 민트초코 스무디 완성입니다!!!! 제가 공강이어서 집에만 있었던 날에 민트초코 음료가 너무 마시고 싶은 거예요! 사 먹으러 가자니 귀찮고... 시켜먹자니 돈이 아까워서 계속 고민을 했는데 마침 예전에 샀던 민트 초코시럽이 생각이 나더라고요. 마침 .. 2022. 12. 2. 녹차라떼 가루로 집에서 그린티스무디 만들기! 제가 카페 음료 중에서 펄이나 녹차가 들어간 음료를 정말 정말 많이 좋아하거든요!!! 그래서 그만큼 많이 사 먹는데 저번에 시골 갔을 때 보성 봇재에서 녹차라떼가루를 사서 녹차 음료를 집에서 자주 만들어먹고 있어요ㅎㅎ 카페에 갈 필요가 없어지는 맛이랍니다~ 재료 얼음 한 컵, 우유 180ml, 녹차가루 3큰술, 연유 2큰술 더 달게 드시고 싶으신 분들은 연유량을 늘려주면 돼요. 우선 우유 180ml와 얼음 가득 한 컵을 믹서기에 넣어줍니다. 그리고 녹차가루를 크게 3큰술과 연유도 넣어줍니다. 저는 계량 숟가락 40ml로 크게 3큰술 넣어줬어요. 그리고 스무디 모드로 갈아줍니다. 그다음 자신이 원하는 유리컵에 담아 마시면 완성입니다~ 와.... 정말 연유까지 넣어서 그런지 카페에서 사 먹었던 그린티 스무디.. 2022. 11. 16. 집에서 공차 분위기 내기~ 저는 타피오카 펄이던, 알로에던, 코코넛 펄이던 펄의 쫀득한 식감을 좋아해서 어떤 음료든 펄을 넣어 먹는 걸 좋아해요. 그래서 공차에서 주문을 자주 하는데 그만큼 돈도 많이 나가고 칼로리도 장난이 아니더라고요. 굳이 공차에서 사 먹지 않아도 집에서 가볍게 즐길 수 있는 레시피를 찾게 되어서 한번 만들어봤어요. 유튜버 레시피 읽어주는 여자님의 영상을 참고해 만들어봤어요~ 재료 원하는 맛의 젤리블리 2개, 원하는 맛의 음료수, 얼음, 컵, 빨대 저는 상큼하게 먹고 싶어서 샤인 머스캣 젤리블리랑 파인애플 에이드로 준비해봤어요. 우선 원하는 맛의 젤리블리를 작게 깍둑썰기해서 컵에 담아주고 그 위로 얼음을 담아줍니다. 그 위로 원하는 맛의 음료수를 천천히 따라줍니다. 그럼 공차에서 파는 과일티 뺨치는 맛의 음료수.. 2022. 10. 10. 이전 1 2 다음 반응형
