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  • 저의 일상이 담긴 블로그입니다\^@^/

닭가슴살8

집에 있는 재료로 닭가슴살 스테이크 토스트🥪 만들기~ 저번 주에 배가 고파서 집에 있는 재료로 토스트를 만들어먹어 봤는데 예상치 못하게 너무 맛있었던 거 있죠? 그래서 레시피 기록 겸 여러분께도 알려드리려고 포스팅 올려봐요~ 재료 버터, 식빵 1장, 깻잎 2장, 양파 반 개 채 썬 거, 체다치즈 1장, 계란 1개, 닭가슴살 스테이크 1개 제가 사용했던 식빵이 두껍고 크기도 커서 1장만 사용했어요. 저희 집이 잇메이트 닭가슴살을 자주 시켜먹는데 한입 크기로 나온 훈제 닭가슴살은 아침대용으로 간편하게 먹기 좋고 닭가슴살 스테이크는 저처럼 토스트나 샌드위치 해 먹기 좋아요! 소스 재료 스리라차 소스 1큰 술, 마요네즈 1큰술, 설탕 반 큰술 우선 계란 프라이를 만들어 주고 팬에 버터를 올린 뒤 식빵을 앞, 뒤로 잘 구워줍니다. 양파도 갈색빛이 돌 때까지 캐러멜 .. 2022. 8. 30.
🥪 샌드위치 만들기~ 요새 샌드위치 만드는 거에 빠졌어요~ 원래 아침에 원래 기상시간보다 좀 더 일찍 일어나서 프라이팬에 식빵을 굽는 토스트를 해 먹었었는데 저녁에 미리 만들어두고 아침에 꺼내먹으니까 그렇게 편할 수가 없더라고요. 간식으로도 먹을 수 있어서 일석이조였어요. 채소도 듬뿍 들어가 있어서 속도 편하고 치우기도 간편해서 넘 좋아요. 전 종이호일을 사용해서 샌드위치를 싸는데 매직랩이라는 걸 쓰면 싸기도 편하고 반으로 자를 때 고정도 돼서 샌드위치 만들 때 필수라고 하던데 이참에 매직랩을 사서 샌드위치 대량생산을 해봐야겠어요!!! 2022. 5. 28.
닭가슴살 뭇국을 만들었다. 이번엔 닭가슴살을 넣어서 뭇국을 만들어봤어요. 여기에 무보다 닭을 더 많이 넣으면 닭곰탕이 되고 고춧가루 넣고 만들면 닭개장이 되겠네요!! 재료 삶은 닭가슴살 200g, 무 540g, 양파 채썬거 1개, 청양고추 2개, 파 반 개, 다진 마늘 2큰술, 멸치액젓 3큰술, 소금 한 꼬집, 물 1.5L, 후추 냄비에 물 1.5L와 무, 양파, 잘게 찢어놓은 닭가슴살을 넣고 10분간 팔팔 끓여줍니다. 무가 어느정도 익은 것 같을 때 다진 마늘 2큰술을 넣어줍니다. 멸치액젓 3큰술과 소금 한 꼬집으로 간을 맞춰줍니다. 마지막에 채 썬 파와 청양고추를 넣어주면 완성입니다. 확실히 닭가슴살을 넣고 끓이니까 소고시 뭇국보다 맛이 더 깔끔하고 시원한 맛이었어요. 칼로리도 적어서 부담없이 먹을 수 있겠더라고요. 먹기 전에.. 2022. 1. 6.
닭가슴살 퀘사디아를 만들었다. 이번엔 또띠아로 닭가슴살 퀘사디아를 만들었어요! 이것도 만드는 방법이 정말 간단하더라고요. 재료 또띠아 1장, 삶은 닭가슴살 100g, 양파 반개 다진 거, 당근 3/1 다진 거, 체다치즈 1장, 모짜렐라 치즈 적당량,식용유 1큰술, 다진 마늘 1큰술 소스: 토마토소스 2큰술(스파게티 소스), 스리라차 소스 1큰술, 불닭소스 조금 닭가슴살 100g을 삶아서 먹기 좋게 찢어 준비해둡니다. 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다. 그다음 다진 당근과 찢어놓은 닭가슴살을 함께 넣어 볶아줍니다. 불을 약하게 줄이고 만들어놓은 소스를 부어 국물이 없어질 때까지 졸여줍니다. 팬에 또띠아 1장을 올려주고 약불로 조금씩 구워줍니다. 불을 끄지 않은 상태에서 또띠아의 반쪽에만 체.. 2021. 12. 29.
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