평범한 라면이 질릴 땐! 김라면 만들기~
평소에 국물 라면만 먹다가 이번에 라면사리를 이용해서 색다른 라면을 만들어봤어요~ 백종원님의 레시피를 참고했습니다! 재료(2인분) 라면사리 2개, 채썬 대파, 채썬 청양고추, 조미김, 들기름 3큰술, 깨 대파와 청양고추, 김은 원하는 양을 넣으면 된답니다~ 조미김이 없으시면 일반 김도 넣으셔도 돼요. 소스 재료 라면스프 2/3, 간장 1큰술, 설탕1큰술, 물 120ml 라면소스는 미리 잘 섞어서 준비해주세요. 우선 김은 비닐봉지에 넣어 잘게 부숴주고 대파와 청양고추는 썰어줍니다. 그릇에 들기름 3큰술씩 넣어줍니다. 라면사리는 차가운 물에 헹궈줘야하기 때문에 5분정도 푹 삶아줍니다. 다 익은 면은 건져서 차가운 물로 씻어주고 물기를 제거해줍니다. 면을 들기름을 부어준 그릇에 옮겨주고 그 위에 김,파, 청양..
2023. 12. 30.
팔도비빔면이 없을 때 일반라면으로 비빔면 만드는 방법~!
전 날에 삼겹살을 구워 먹다가 좀 남아서 다음날에 또 먹으려는데 뭔가 밥 말고 비빔면이랑 먹고 싶더라고요! 근데 집에 진라면만 있고 비빔면은 없고.... 사러 나가긴 귀찮아서 레시피를 찾아보다가 일반 라면으로도 비빔면을 만들 수 있다길래 바로 만들어봤어요~ 백종원의 요리비책 레시피를 참고해 만들었어요~ 재료(2인분) 라면사리 2개, 건더기 스프 2개, 물, 팽이버섯 1개, 양파 1개 채 썬 거, 통깨 약간 양념장 재료(2인분) 대파 1대, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 2/3큰술, 분말스프 2개, 참기름 2큰술, 식용유 2큰술 전 비빔면에 같이 넣을 재료로 집에 있던 팽이버섯이랑 양파를 넣었는데 굳이 이 재료 말고도 넣고 싶은 채소를 넣어도 좋아요~ 우선 그릇에 고춧가루 1큰술, 고추장 2/3큰..
2023. 4. 29.
