감기 걸린 것 같을 땐 김치치즈죽으로 몸보신하기~
요새 날이 너무 더워서 에어컨을 자주 틀다 보니 갑자기 몸이 으슬으슬 떨리고 코맹맹이 소리가 나는 게 냉방병에 걸린 것 같아서 오랜만에 뜨거운 음식으로 몸보신을 좀 해야 할 필요를 느꼈어요. 그래서 오늘의 요리는 매콤한 김치 치즈 죽이랍니다~ 이 음식은 유튜버 뚝딱이형 님의 레시피를 참고해 만들었어요~ 재료 참기름 2큰술, 대파 1대 다진 거, 김치 150g 다진 거, 고춧가루 2큰술, 진간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 밥 한 공기, 다시마 육수 300ml, 청양고추 1개 다진 거, 체다치즈 2장, 모짜렐라 치즈 1 봉지 우선 팬에 참기름 2큰술을 넣고 다진 파를 넣어서 파 기름을 내줍니다. 파 향이 올라올 때 김치를 넣고 같이 볶아줍니다. 고춧가루 2큰술, 진간장 1큰술, 멸치액젓 ..
2022. 8. 6.
