전 집 근처에 있는 홈즈 앤 쿡을 자주 이용하는데요! 무인 밀키트 판매점이에요. 밀키트 종류도 꽤 다양하고 양에 비해 가격도 적당해서 정말 가성비가 좋더라고요. 저번 주에 아빠가 막걸리랑 어울리는 안주 좀 몇 개를 홈즈 앤 쿡에서 사 오라고 하셨었는데 마침 또 닭발 밀키트가 있어서 바로 사 왔어요.
넘 맛있어 보이죠~?
우선 크기는 한 손에 들어올 만큼 작은 크기였어요. 확실히 무뼈 닭발이라 크기가 작은 건 어쩔 수가 없더라고요. 가격은7500원이에요.
전 후라이팬에 볶아야 하는 줄 알고 팬에 불 올리고 있었는데 전자레인지 조리더라고요! 바로 불 끄고 전자레인지로 직행했습니다 ㅎㅎ
겉에 있는 상자 포장을 빼면 이렇게 진공 포장된 닭발이 나와요. 처음엔 비닐이 너무 밀착되어 있어서 안 보이길래 그냥 양념된 닭발만 들어있는 줄 알았어요.
포장 뒷면엔 이런 정보가 적혀있어요.
전자레인지에 돌리고 나면 이렇게 돼요. 분명 조리방법에 비닐을 뜯지 않은 채로 돌리라고 한걸 봤는데도 불구하고 내가 잘 못 한 건가 계속 의심이 드는 비주얼이라 놀랐어요....... 비닐을 제거하진 않고 전자레인지에 3분 맞습니다!
팬에 안 볶고 전자레인지에 돌렸는데도 불구하고 닭발에서 불향이 났어요. 잡내 이런 거 하나도 안 나고 적당히 매콤하니 막걸리랑 정말 잘 어울리는 최고의 안주였어요. 전 깨만 뿌려줬지만 채 썬 깻잎을 올려서 먹어도 정말 맛있을 것 같아요. 쫄깃하고 탱글한 닭발에 매우면서 달달한 양념이 쏙 베어 들어서 계속 젓가락이 가더라고요. 매운맛이 올라올 때 막걸리 한 입 마시면 크으....... 술집에서 파는 닭발 안주 저리 가라예요. 솔직히 두팩이면 모를까 한 팩으론 모자란 양이고 혼자서 야식으로 소주랑 먹거나 아님 기념일에 다른 음식들이랑 같이 곁들여서 먹으면 딱일 것 같아요.
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