꼬막 크림파스타🍝를 만들었다.
오늘 요리는 꼬막 크림 파스타예요. 꼬막은 할머니가 손으로 일일이 다 까주셔서 먹기 편하게 비닐봉지에 한 움큼씩 담아서 보관했더니 생각보다 양이 상당하더라고요. 아빠가 파스타에도 넣어 보라 하셨는데 저번에 만든 꼬막 넣은 된장국은 실패했어서 좀 의심이 들다가 밑져야 본전이란 식으로 제 레시피대로 만들어봤어요. 이번 파스타 소스는 폰타나 카르니아 베이컨 & 머쉬룸 크림을 사용했어요. 재료 파스타 소스, 파스타 면, 소금, 식용유, 꼬막, 맛술 1 숟갈, 양파 반개 채 썬 거, 마늘 1큰술, 버터 1조각, 면수 4 국자, 소스 크게 3큰술 우선 끓는 물에 소금을 넣고 1인분 양의 파스타면을 10분간 삶아줍니다. 팬에 식용유 적당량을 붓고 손질한 꼬막을 어느 정도 볶아준 후 맛술 1큰술을 넣어줍니다. 마늘 1..
2022. 2. 16.
