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  • 저의 일상이 담긴 블로그입니다\^@^/

나의 일상생활1084

화사 간장국수를 만들었다. 나 혼자 산다에서 화사님이 만들어 드셨던 간장 국수를 만들어봤어요. 정말 쉽고 간단한데 맛까지 있더라고요. 재료 국수면, 간장 2.5큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1큰술, 노른자 1개, 김가루, 청양고추 1개 다진 거 화사님은 들기름을 넣으셨는데 저는 참기름밖에 없어 참기름으로 넣었어요. 그리고 매콤하게 먹고 싶어서 청양고추를 다져서 넣었어요. 김가루도 뿌려주면 최고랍니다. 우선 국수 적당량을 2~3분 정도 삶아줍니다. 찬물로 헹궈준 후 체어 받쳐 물기를 털어줍니다. 그릇에 물기를 뺀 면을 담고 양념을 한 후 다진 청양고추를 넣어 비벼줍니다. 김가루 위에 노른자를 올려주면 완성입니다!!!! 전라도 쪽에 사시는 분들 설탕 국수라고 아세요? 전 어릴 때부터 설탕 국수는 많이 해 먹어 봤어도 간장 국수는 처음이.. 2021. 10. 26.
장칼국수를 만들었다. 이번엔 냉털 하다가 발견한 칼국수 면이 있어서 장칼국수를 만들어봤어요!!! 만개의 레시피에서 주말은엄마밥님의 레시피를 참고해서 만들었어요. 재료 칼국수 면 300g, 멸치육수 1.5L, 돼지고기 다짐육 100g, 양파 1개, 표고버섯 3개, 감자 작은 거 2개, 대파 반개, 청양고추 2개, 다진 마늘 1큰술, 깨 가루, 고춧가루 1/2큰술, 맛소금 1/2큰술, 간장 2큰술, 김가루 고기 양념: 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 청주 1큰술, 매실 1큰술, 참기름 1/2큰술, 후추 약간 돼지고기를 소고기로 대체해서 써도 돼요. 저는 맛술이 없어서 청주를 넣었어요. 우선 물 1.5L에 멸치와 다시마를 넣어 육수를 만들어 줍니다. 저는 파뿌리와 양파껍질까지 넣어서 우선 10분 끓인 후 .. 2021. 10. 23.
낙지젓갈 볶음밥을 만들었다. 집에 먹을 게 없어서 냉장고를 털어서 냉털 볶음밥을 만들어봤어요! 낙지젓갈 팽이버섯 볶음밥이에요. 재료 밥 1 공기, 계란 1 개, 낙지 젓갈 2큰술, 팽이버섯 1개, 간장 1큰술, 참기름 낙지젓갈과 팽이버섯은 사진처럼 잘게 잘라 준비해주세요. 팽이버섯을 잘게 잘라 기름에 볶아줍니다. 계란을 스크램블 해주고 나서 간장 1 큰술을 넣고 같이 볶아줍니다. 밥 한 공기를 먼저 넣어 잘 볶아준 다음 잘게 자른 낙지 젓갈을 넣고 볶아줍니다. 마지막에 참기름까지 넣고 볶아주면 완성입니다!! 간이 심심하신 분들은 굴소스 1 큰술 추가하시면 될 것 같아요. 물 가지러 간 사이에 아빠가 한 입 드셔버렸어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전 집에 남아있던 옥수수 콩밥을 사용했어서 볶음밥 중간중간에 낙지랑 팽이버섯이랑 옥수수, 콩 씹히는 게.. 2021. 10. 21.
토스뱅크 체크카드 리뷰(카드 등록 방법 및 각종 혜택 알기) 오늘은 토스 뱅크 체크카드에 대해 소개하려고 해요. 예전에 토스 뱅크에 사전 신청한 거 까먹고 있다가 알림이 왔길래 바로 토스 뱅크 카드 신청해서 월요일에 받았어요! 한 일주일 정도 걸린 것 같네요. 이렇게 토스 뱅크라고 적힌 검은색 편지 봉투에 담겨 왔어요. 봉투 안에는 검은 봉투 1개와 종이가 들어있어요. 뉴 스티커라고 적힌 봉투 안에는 스티커가 들어있었어요. 어디에 붙이는 건진 모르겠지만 스티커를 빛에 비출 때 반짝반짝해서 엄청 이쁘더라고요. 노트북 앞면 꾸밀 때 쓰면 좋을 것 같네요. 나머지 검은 종이를 펼쳐보면 앞면엔 영어가 적혀있고 이 뒤에 제가 신청한 체크카드가 붙어있어요. 색이 레몬 블루, 블랙핑크, 퍼플 그린, 오렌지 밀크 총 4가지가 있는데 저는 퍼플 그린으로 했답니다. 색깔이 정말 쨍.. 2021. 10. 20.
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